aed-home

AED-ABTM

ESPERTI DEGUSTATORI ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE MODENA

gia-anag

ANAG

 ASSAGGIATORI
GRAPPA E ACQUAVITI

AMI Ambasciatori e Ambasciatrici dei mieli_home

AMI
AMBASCIATORI E AMBASCIATRICI DEI MIELI

onab-home

ONAB

ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI BIRRA

onaf-home

ONAF

ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI FORMAGGI

onafrut-home

ONAFrut

ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI FRUTTA

onas_home

ONAS

ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI SALUMI

NEWS

Regolamento di utilizzo del Marchio depositato GIA

Pubblicata il
E' disponibile sul sito www.onasitalia.org il regolamento per l'utilizzazione del marchio depositato GIA, che è proprietà di ONAS.
Categories: NEWS

Degustazione di Idromele

Pubblicata il
In occasione del Master ONAS del 17 novembre a Fossano (CN), è stato degustato Idromele naturale da circa 100 partecipanti al Master.
Categories: NEWS

Riunione periodica del GIA

Pubblicata il
Ha avuto luogo a Palazzo Sacco - Fossano (CN) la periodica riunione del GIA. E' seguito il pranzo a Casa Baladin, ospiti di ONAB e ONAS e successivamente la visita del birrificio Baladin a Piozzo (CN).
Categories: NEWS

Riunione periodica del GIA

Pubblicata il
E' indetta la riunione dei referenti per le varie Associazioni del GIA a Fossano (CN), hostello Sacco - via Cavour 49,  per il 10 novembre alle ore 10.
Categories: NEWS

Festeggiamenti per i 40 anni di ANAG

Pubblicata il
Il GIA parteciperà ai festeggiamenti ad Asti in occasione della Douja d'or, il 16 settembre.
Categories: NEWS

Sagra di Melle (CN) – degustazioni guidate di prodotti tipici a cura del GIA

Pubblicata il
Serata del 10 agosto “ME (L) LE ASSAGGIO TUTTE”, organizzata dal Comune di Melle in collaborazione con la Pro Loco, la Coldiretti Cuneo e con la partecipazione del G.I.A. E’ stata una serata molto interessante, ben organizzata… e ben riuscita. In sala si contava la presenza di piu’ di cento uditori, molto attenti, tant’è vero…
Categories: NEWS

Partecipazione del GIA a Mielandia

Pubblicata il
Il GIA parteciperà con degustazioni guidate a Mielandia, Orzinuovi  Fiera dal 31 agosto al 3 settembre, con degustazioni guidate di mieli in abbinamento con frutta e formaggi.
Categories: NEWS

Degustazione di prodotti tipici locali a Melle (CN)

Pubblicata il
Il GIA vi ricorda il 10 agosto alle ore 20,30 la degustazione guidata dei prodotti tipici in Val Varaita, a Melle in occasione della Sagra.
Categories: NEWS

Degustazione di prodotti tipici locali a Melle in Valvaraita a cura del GIA

Pubblicata il
Venerdì 10 agosto a Melle (CN), in occasione della Sagra avrà luogo la Manifestazione ME (L) LE ASSAGGIO TUTTE con assaggi di tomini, piccoli frutti, birre e tisane biologiche guidate dai Maestri Assaggiatori di ONAF, ONAB e ONAFrut.
Categories: NEWS

Rivista ONAS on line

Pubblicata il
Nasce la rivista ONAS on line. Una rubrica è dedicata agli abbinamenti. Chi non è socio ONAS, ma socio delle altre Associazioni del GIA e desidera riceverla, invii i propri dati a onas.cn@libero.it e le verrà inviata.
Categories: NEWS

5-6 Maggio 2018 Milano “Gocce di Stilla” i primi40anni dell’ANAG

Pubblicata il
Ci stiamo preparando a festeggiare i nostri primi 40 anni sabato 5 e domenica 6 maggio. Vi aspettiamo a Milano per una due giorni "spiritosa" ricca di appuntamenti con i seminari  di sensorialità con ONAS e ONAF e la presenza del GIA. Sul nostro sito http://www.anag.it/goccedistilla/ Vi aggiorneremo su ogni novità.
Categories: NEWS

Auguri di Buone Feste

Pubblicata il
Con la presente desidero inviare i più sentiti auguri a tutti i soci delle 7 Associazioni che compongono il GIA cordialmente Bianca Piovano
Categories: NEWS

Serata di degustazione salumi – miele – birre

Pubblicata il
E' in programma per l'11 dicembre alle ore 20, presso la Scuola di Agricoltura di Cussanio Fossano (CN), una serata di assaggio ed abbinamento a cura di ANEAM - ONAB - ONAS gratuita e riservata ai soci delle 7 Associazioni del GIA. E' necessario prenotare inviando una mail a info@gruppoitalianoassaggiatori.it Buon assaggio ed auguri per…
Categories: Senza Categoria

Riunione del GIA a Sala Baganza (PR) il 14/10/2017

Pubblicata il
Ha avuto luogo a Sala Baganza la periodica riunione del GIA, per programmare l'attività del Gruppo per il prossimo semestre.
Categories: NEWS

ANAG News – Degustazione Grappa e Formaggi 29.09.17

Pubblicata il
  Venerdì 29 settembre si rinnova l’appuntamento con la Festa dell’Uva a Fonzaso, in provincia di Belluno, con degustazione di grappe venete abbinate a formaggi di malga bellunesi introdotti da assaggiatori Onaf. L’appuntamento si svolgerà nella Sala Comune Area ‘Al Torcio’ (ex Inapli) alle ore 20 e al termine della degustazione saranno consegnati gli attestati ai partecipanti…
Categories: NEWS

Salumi – birra, formaggi – birra

Pubblicata il
D'estate è tutto un fiorire di sagre, di feste all'aperto dove vengono abbinati formaggi, salumi, grigliate e birra. Sarebbe molto bello poter dare un senso anche solo edonistico a questi abbinamenti, ricercando quelli che possono dare una vera gratificazione sensoriale e non spegnere soltanto la sensazione di fame e di sete. Questo per un mangiare…
Categories: NEWS

Prossima riunione del GIA

Pubblicata il
Il 14 ottobre ospiti di ANAG presso: Azienda Agricola Palazzo di Calzolari Romeo & C. via Pozzo, 4/A Loc. Castellaro-Sala Baganza Parma Riunione mattutina del GIA, dalle ore 10 alle ore 12,30-13 circa Successivo pranzo-degustazione: Malvasia Tenuta Ducale Castellaro in abbinamento a Prosciutto di Parma Dop (stagionatura 39 mesi) Salame di Felino Dop Lambrusco Tenuta Ducale Castellaro in abbinamento…
Categories: NEWS

GIA è dal 7/7/2017 Marchio registrato presso il Ministero dello Sviluppo economico

Pubblicata il
E' con grande soddisfazione che vi comunico la registrazione del Marchio GIA. II coordinatore Bianca Piovano
Categories: NEWS

Manifestazione a Maguzzano – Lonato (BS), 21-22 ottobre

Pubblicata il
Si tratta di un evento ONAS, ma come previsto dallo Statuto e dal Regolamento, possono diventare soci ONAS per titoli, gli appartenenti alle altre Associazioni del GIA. Quindi per diventare soci ONAS e poi potersi iscrivere alla manifestazione di Maguzzano, inviare il curriculum vitae a onas.cn@libero.it. CONVEGNO NAZIONALE ONAS a LONATO del GARDA sabato 21-…
Categories: NEWS

Recesso dell’ONAV

Pubblicata il
In data 6/6/2017 il direttore di ONAV ha comunicato il recesso di ONAV dal GIA.
Categories: NEWS

Riunione del GIA

Pubblicata il
Ha avuto luogo a Cussanio - Fossano il 20 maggio, presso la Scuola di Agricoltura.
Categories: NEWS

Elezione del Coordinatore del GIA: 20 maggio 2017

Pubblicata il
Ha avuto luogo presso la Scuola di Agricoltura di Cussanio - Fossano, la riunione per l'elezione del Coordinatore del Gruppo Tecnico GIA per il triennio 2017-2019. E' stata eletta con votazione segreta e a maggioranza assoluta la dott. Bianca Piovano, attuale coordinatore del GIA dalla sua fondazione.
Categories: NEWS

Prossima riunione del GIA

Pubblicata il
La prossima riunione è programmata per il 20 maggio ore 10, presso l'Istituto professionale per l'Agricoltura - Fraz. Cussanio - Fossano (CN), sede operativa di ONAB.
Categories: NEWS

10 anni GIA

Pubblicata il
Il GIA compie quest'anno 10 anni di vita. Di seguito si riportano le linee guida firmate dai 7 Presidenti (allora le Associazioni aderenti erano 7, oggi sono 8 per l'ingresso di ONAB) nel 2007. Il GIA è nato a Fossano presso il Castello Acaja. AED ABTM, ANEAM, ANAG, ONAF, ONAFrut, ONAS, ONAV Gruppo di Coordinamento…
Categories: NEWS

Salumi – vini

Pubblicata il
In varie regioni italiane si stanno svolgendo serate di abbinamento e corsi. L'ultimo in programma con questo tema, è presso il Museo del vino di Montespertoli (FI) in collaborazione con il Consorzio Turistico Terre di Leonardo e Boccaccio e Terre del Chianti.  
Categories: NEWS

Auguri di Buon Natale e Felice 2017

Pubblicata il
A tutti i Soci delle 8 Associazioni del GIA i più sentiti auguri per le prossime festività. Il coordinatore del GIA Bianca Piovano
Categories: NEWS

IL GIA ALL’UNIVERSITA’ DELLA TERZA ETA’ DI FOSSANO

Pubblicata il
Il GiA ha tenuto una lezione il 29/11 all'Unitre di Fossano con la partecipazione di ONAFrut, sono state trattate le caratteristiche organolettiche delle mele cuneesi, che poi sono state degustate.
Categories: NEWS

Salame crudo del cuneese abbinato con frutta, birra e grappa – 13 novembre Fossano (CN)

Pubblicata il
Nell'ambito della manifestazione "Salame a chi?" sono intervenute 4 Associazioni del GIA: ANAG, ONAB, ONAFrut, ONAS con curiosi abbinamenti: salame - mele, salame - birre, salame - grappa.
Categories: NEWS

Convegno “Salame a chi?”- Castello Acaja di Fossano, 13 novembre

Pubblicata il
Al convegno parteciperanno 4 associazione del GIA con degustazioni delle loro matrici: ANAG, ONAB, ONAFrut, ONAS.
Categories: NEWS

65 anni di ONAV – 29 ottobre – Asti

Pubblicata il
Nella splendida cornice del Teatro Alfieri ad Asti ha avuto luogo la festa di compleanno di ONAV. Una targa è stata consegnata ad ONAS: " con riconoscenza per la preziosa attività svolta". Bianca Piovano ha festeggiato i 25 anni in ONAV.
Categories: NEWS

ONAB e ONAS il 18 ottobre all’Università della terza età di Fossano

Pubblicata il
Un folto pubblico ha accolto il prof. Giuseppe Olivero e la dott. Bianca Piovano alla lezione sulla birra e  gli abbinamenti con i salumi. Sono state due ore piacevoli con la partecipazione anche del dott. Boscolo, terminate con la degustazione di due birre artigianali una bionda ed una scura. Grande l'interesse dei corsisti per la birra…
Categories: NEWS

Il GIA solidale con le popolazioni colpite dal terremoto

Pubblicata il
ONAF, ONAS e ONAV delegazione di Brescia con altre associazioni di sensorialisti parteciperanno all'aperitivo benefico a favore delle popolazioni colpite dal sisma , il 30 settembre.
Categories: NEWS

Grande successo delle degustazioni salumi – frutta alla Festa del pane di Savigliano

Pubblicata il
Gli assaggi guidati da ONAFrut e ONAS il 24/9, hanno visto partecipare un folto pubblico molto attento alle degustazioni di mela, pesca, salame crudo e salame cotto e dei loro abbinamenti.
Categories: NEWS

ONAB – ONAFrut alle lezioni dell’anno accademico 2016-2017 UNITRE FOSSANO

Pubblicata il
Nel corso di alimentazione tenuto da Bianca Piovano, sarà ospite ONAB il 18 ottobre e ONAFrut il 29 novembre presso la sede dell'Unitre salita Castello - Fossano.
Categories: NEWS

Il GIA al Castello Acaja di Fossano (CN) il 13 novembre

Pubblicata il
Il GIA parteciperà al  convegno promosso dal Comune di Fossano in collaborazione con l'ONAS, che precederà la premiazione dei salumi primi classificati della 1° Rassegna "Il miglior salame crudo cuneese".
Categories: NEWS

Il GIA alla Festa del pane di Savigliano 24-25 settembre

Pubblicata il
Oltre a ONAS ed ONAFrut ha aderito a guidare le degustazioni gratuite per il pubblico anche ONAF con i suoi due Maestri Assaggiatori sigg. Stacchini e Surra. I formaggi degustati saranno successivamente abbinati a miele e vino.
Categories: NEWS

IL GIA alla manifestazione Premio Alambicco d’oro

Pubblicata il
Il 17 settembre il GIA ha partecipato al convegno ed alla premiazione, organizzata nella sala della Camera Commercio di Asti da ANAG.
Categories: NEWS

Incontro ONAFrut – ONAS a Savigliano

Pubblicata il
Il 24 settembre alle ore 16 su invito dell'Ente Manifestazioni del Comune di Savigliano, le 2 Associazioni guideranno un assaggio gratuito di abbinamento salumi- frutta. Occorre prenotarsi presso l'Ente Manifestazioni.
Categories: NEWS

Il GIA alla Douja d’or di Asti – ospite di ANAG

Pubblicata il
Il GIA sarà presente il 17 settembre alle ore 16,30 all'incontro presso la Sala convegni della CCIAA - piazza Medici 8 - Asti. Relazionerà sull'importanza delle Associazioni di sensorialisti quale "ponte" tra i produttori e i consumatori.
Categories: NEWS

Riunione del GIA a Langhirano

Pubblicata il
Il 3 settembre ha avuto luogo la periodica riunione del GIA, ospite di ONAS presente al Festival del Prosciutto di Parma D.O.P. Erano presenti i rappresentanti di tutte e 8 le Associazioni che fanno parte del GIA.
Categories: NEWS

Riunione periodica del GIA

Pubblicata il
Avrà luogo il 3 settembre alle ore 10 presso l'Agriturismo La Longarola - via Bassetta 13 – Lesignano De’ Bagni (PR), in occasione della Manifestazione ONAS, presente a Langhirano al Festival del Prosciutto di Parma DOP.
Categories: NEWS

Anag News – Asti 17 settembre Incontro con ANAG

Pubblicata il
Asti, sabato 17 settembre 2016, ore 16,30 Salone Convegni della CCIAA, piazza Medici 8. Incontro con ANAG sul tema: La Grappa e le Acquaviti nella cultura enogastronomica italiana a seguire  Premiazione del 33° Concorso “Premio Alambicco d’Oro” e della prima edizione del  Premio di design “il Vestito della Grappa” e per finire Cena di Fuoco. Il volantino…
Categories: NEWS

onas news

Pubblicata il
Festa del pane a Savigliano (CN). L'Ente Manifestazioni ha invitato ONAS a guidare una degustazione di salumi il 24 settembre 2016 alle ore 16. Ai salumi sarà successivamente abbinata la frutta, con la partecipazione di ONAFrut. E' obbligatoria la prenotazione presso l'Ente Manifestazioni.
Categories: NEWS
Assaggiatori di aceto balsamico tradizionale di Modena, grappa, miele, birra, formaggi, frutta e salumi